Informações Adicionais

Praticamente um resumão para quem tem um pouco de Preguiça de ler (hehehe)


  Esta dieta  é famosa por emagrecer muito rápido, pela queima dos corpos cetônicos em razão da eliminação do consumo de carboidratos.

É uma dieta para emagrecer rápido porque eliminando os carboidratos (acúcares, grãos,lactoses, amidos, etc) há a substituição por proteína e gorduras, acelerando o metabolismo e eliminando a energia rápida do corpo em seu funcionamento. Isso faz com que o corpo quebre as reservas de energia e enfim faz emagrecer.

O QUE SÃO CORPOS CETÔNICOS?

Os corpos cetônicos são 3 substâncias solúveis em água DERIVADAS da quebra dos ácidos graxos para fornecer energia no fígado e no rim em razão da falta de glicose do carboidrato. São verdadeiras fontes de energia para o coração e para o cérebro. Para o cérebro ainda são fontes vitais de energia durante o regime.

Os 3 corpos cetônicos são o acetoacetato,betaidroxibutirato e acetona.

O QUE ACONTECE COM O CORTE DOS CARBOIDRATOS NA DIETA

Depois de 3 dias sem carboidratos, há uma queda no índice glicêmico do corpo e então o cérebro recebe 30% de sua energia a partir dos corpos cetônicos. Depois de 4 dias, a porcentagem sobe para 70%(inicialmente, o cérebro não queima as cetonas, pois são importante substrato para a síntese de lipídios no cérebro), mas nesse estágio o cérebro já é mais permeável às gorduras localizadas  e aos corpos cetônicos e passa a queimá-los. UUrruuuLLL !!

POR QUE A DIETA FUNCIONA ?

A Dieta  funciona porque quando se elimina os carboidratos o corpo então busca energia nas gorduras localizadas (ácidos graxos), que são transformadas em corpos cetônicos, que fazem o corpo funcionar.

Atenção: é uma dieta que te faz  emagrecer rápido você elimina qualquer consumo de carboidratos nas primeiras 48 horas da dieta e já sentirá a diferença do culote e da barriga.

É a teoria da Dieta das Proteínas, em que o corpo ataca as gorduras acumuladas no organismo, apenas havendo alimentos permitidos e proibidos.

EXPLICAÇÕES E DÚVIDAS DA DIETA:

A porcentagem de emagrecimento por semana varia de organismo para organismo;

Observe o comportamento do seu organismo; 

Você pode ir eliminando carboidratos gradativamente dia a dia para seu corpo ir acostumando, sem ter efeitos graves, é a dieta moderada do cetônico. Caso queira . Eu nao fiz isso porque achava que nao ia conseguir !

A QUEIMA E A RESTRIÇÃO DOS CARBOIDRATOS

Os carboidratos são a fonte principal de energia do corpo, formados por sacarídeos; estes são combinados e formam os principais tipos de carboidratos: açúcares e amidos.

-Os açúcares são carboidratos simples (monossacarídeos ou dissacarídeos)

- Os amidos são carboidratos complexos (no mínimo 10 moléculas de sacarídeos), que necessitam quebras antes de absorção pelo corpo. Para os especialistas, estes é que devem ser consumidos como fonte de energia para o corpo e são encontrados nas frutas, vegetais, batatas, derivados de grãos integrais, pãos integrais, massas integrais e cereais.

GORDURAS

As gorduras também estão no grupo dos nutrientes para o corpo, mas altamente concentrada e usadas para acionar as reações químicas do organismo.

As gorduras são: saturadas e insaturadas. Pequenas quantidades de ácidos graxos, liberados de gorduras digeridas são utilizadas para estrutura das células; as gorduras são valiosíssimas também para o transporte das vitaminas A,D, E e potássio.

A DIETA 

A estratégia da Dieta é forçar nosso corpo consumir o estoque de gorduras como geração de energia, pela suspensão do consumo de carboidratos.

Há uma divisão por cima da dieta do cetônico em 3 Fases que ao todo duram duas semanas.:

1ª Fase: Eliminam-se todos os carboidratos da refeição de 2 a 3 dias, dependendo do comportamento do organismo (metabolismo diferente de cada corpo); eliminando-se o carboidrato o corpo inicia a cetose  com a produção dos corpos cetônicos (explicados acima) e queimando-se as gorduras acumuladas em nossa pele.Iupii

2ª Fase: teremos uma tolerância no consumo de carboidratos de até 20 gramas diárias (é pouco mesmo), . Nessa fase você tem uma redução natural do apetite.

3ª Fase: agora, você pode consumir também várias frutas, desde que em sua composição tenha menos de 10% de carboidratos.Eu deixo as frutas para os dias de pausa .

- A dieta do dura no máximo 15 dias sem interrupção. Depois, você tem que interromper a dieta por pelo menos  2 dias, podendo ser feita novamente .

ALIMENTOS VEDADOS NA DIETA :

CEREAIS: arroz (qualquer tipo), milho e trigo;

LEGUMES: feijão, lentilhas, grão de bico, amendoins, ervilhas;

FRUTAS: que possuam + de 20% de carboidrato: bananas, figo, uvas, ameixas e caqui;

TUBÉRCULOS: batata americana, batata-doce, mandiocas, etc;

AÇÚCARES: sacarose (açúcar da cana ou da beterraba), glicose (açúcar de uva), lactose (açúcar do leite), maltose (açúcar do malte), frutose ou levulose (açúcares das frutas);

EXEMPLOS PROIBIDOS: leites, todas as bolachas, farinhas, mel, geléias, cervejas, massas, cenoura, beterraba, maisena, iogurtes, achocolatado, pudim, salsichas, todas as conservas, sagus, salgados em geral e tortas, bolos, etc.

DICAS DA DIETA CETONICA:

- Pratique atividades físicas diárias para acelerar o emagrecimento nessa dieta.

- Para evitar que ocorra HipoGlicemia, pode comer à vontade os alimentos permitidos, para poder ter energia para seu dia a dia e ainda para sua atividade física.

- Não coma qualquer carboidrato para não atrapalhar na reprogramação do corpo e na queima dos cetônicos.

- Nos 2 primeiros dias, só é possível consumir acidentalmente até 5 gramas de carboidratos e do terceiro dia em seguinte até 20 gramas diários de carboidratos (é quase nada mesmo).

- coma no máximo a cada 3 horas; para lanchar e evitar a fome em casos extremos, uma dica é o Queijo Polenguinho, que tem pouco carboidrato (1g).Alguns como o Polenguinho Sabor Gruyere tem (0g) otimo...uma delicia ..hummm

- qualquer tipo de queijo pode ser comido, bem como o creme de leite.

- refrigerante zero pode, mas sabemos que refri não ajuda em nada as dietas, pense nisso.

- todas as verduras com exceção dos tubérculos (raízes) são livres.

- o ideal é não beber bebidas alcoólicas na dieta, e você sabe por que, as calorias são más e representam um grande problema para quem quer emagrecer.

-mas se nao tiver como resistir a vodka com refri zero de limao, mais umas gotinhas de limao, fica otimo e tem apenas 9 g de carbo por copo , da para tomar 2. e comer só carne o resto de dia !!
- não há cardápios prontos e seja inteligente ao escolher os alimentos.

- salsichas e embutidos são duvidosos, sempre leia no rótulo a quantidade de carboidrato: só se tiver 1 grama por unidade é possível comer 1 salsicha por dia.Mas a salsicha tem açucares escondidinhos nela. atençao !! Nao se prejudique por nada !!

- chicletes: até 1 cartela de 5 unidades trindent zero açúcar é possível.

ALIMENTOS PARA COMER DEPOIS DOS 15 DIAS

São as frutas que possuem menos de 10% de seu peso em carboidratos. Coma no máximo 3 porções por dia:

ALIMENTOS PARA COMER DEPOIS DOS 15 DIAS

São as frutas que possuem menos de 10% de seu peso em carboidratos. Coma no máximo 3 porções por dia:

morango

pêssego

abacate

abacaxi

goiaba

jaca

limão

castanhas

leite de coco

figo

maracujá

caju

carambola

A pedidos agora todo dia vou postar meu cardápio ok ?

Café da manha : 1 omelete, com queijo ralado e cheiro verde.

Meu almoço:

1 sobrecoxa frita com alho, salada de alface americana com uma colher de requeijão !!

+1 polenguinho .

Cafe da tarde Sera:

5 fatias de salaminho

jantar:

O mesmo do almoço !!                                             

Ceia :

Cha de camomila com adoçante !! 

Com amor 

Dannyhonain

Emagreça Sorrindo

Quando começei: 89 kg em 29/11/2012

Resultado atual : 68 kg em   04/02/2013

Off : -21 kg

O que eu indicaria e se todos pudessem ler o livro do dr Atikns " A nova dieta revolucionaria do Dr Atikns"  seria ótimo, mas aqui no blog darei dicas valiosíssimas a respeito de como emagreci sorrindo !!

Minha luta com a balança sempre existiu desde muito nova estive a cima do peso, fiz algumas (quase todas) as dietas que me ensinavam , sem sucesso meu peso voltava da mesma forma em que eu perdia, foi então que conheci a ultima dieta da minha vida e de la pra cá só coisas boas aconteceram !!

Esta dieta é basicamente a exclusão dos carboidratos pesados da sua vida !!

Primeiramente vou contar dois casos reais para sanar algumas duvidas dos leitores, a nível de curiosidade o Dr Atikns medico Cardiologista já emagreceu sorrindo 25.000.00 obesos só nos EUA e com certeza terei um dia só para falar sobre meu , o seu o nosso salvador de sobre peso, vamos agora a um dos milhares de casos de salvação:

Mary Anne Evans

Antes de me procurar, Mary perdera todas as esperanças. Pedi-lhe que me contasse sua história."Eu disse a mim mesma: 'Vou simplesmente ser uma pessoa gorda pelo resto da vida.' Eu pesava 95kg quando vim procurá-lo e vinha engordando sem parar nos últimos vinte anos - especialmente depois do nascimento de cada um de meus filhos Com l,65 m de altura e 42 anos de idade, os 95kg de Mary Anne eram um risco e tanto para a saúde, o que fiz questão de lhe dizer. Ela me contou que tentara numerosas dietas - dietas de baixa caloria, incluindo os Vigilantes do Peso; um programa patrocinado por um hospital que media as calorias e uma dieta de proteína líquida, coma qual perdeu mais de 15kg em três meses e recuperou, com juros, em quatro. Pensara que fazia sentido vigiar calorias a fim de perder peso, mas, por algum motivo, o sistema jamais funcionou. Além disso, era profundamente doloroso. Os quilos que perdia com um esforço insano voltavam sem esforço algum, o que não lhe parecia justo. De modo que, o que adiantava fazer dieta? Além do mais, ela não viera me procurar pensando em perder peso. Seus problemas eram tipicamente de natureza médica. Mary Anne tinha pressão arterial alta (16/10), sofria de numerosas alergias e queixava-se principalmente de fadiga extrema, que a vinha afligindo nos últimos anos. Acrescentando-se a tudo isso o excesso de peso, tive certeza de que ela estava indo de cabeça para uma crise física muito séria em meados da vida. Era melhor agir logo. Para começar, proibi-lhe todos os carboidratos. A quase zero grama de carboidratos, até o corpo com maior propensão para conservar gordura desenvolve cetose/lipólise, o que significa simplesmente que queima sua própria gordura para obter combustível. A cetose é a arma secreta da dieta super eficiente do programa atikns. A pessoa nesse estado está se desfazendo de cetonas - pequenos fragmentos de carbono que constituem os subprodutos da queima das reservas de gordura. Numerosos médicos fazem restrições à cetose, mas, na verdade, usada da maneira recomendada no programa Atkins, ela será tão segura quanto foi no caso de meus primeiros 25.000 pacientes obesos. Trata-se de um estado extremamente desejável e merece inteiramente o nome com que o batizei: Cetose Dietética Benigna (CDB). Mas ,lembre-se, você não pode entrar em estado de cetose a menos que elimine praticamente todos os carboidratos. Para a maioria das pessoas, isso significa menos de 20 gramas diárias. Para lhe dar uma idéia , lembre-se de que a pessoa comum consome aproximadamente 300 g de carboidratos por dia. E, claro, algumas ingerem muito mais do que isso. Mas voltemos a Mary Anne. Eu queria que ela entrasse em cetose. E ela estava disposta atentar. E o que foi que ela fez? Mary Anne abandonou as bolachas que comia com o almoço e a batata no jantar ,desistiu da pipoca, bolos e  pizzas com que fazia lanchinhos durante o dia, aboliu o açúcar no café, evitou o refrigerante ocasional, desistiu do suco de laranja no café da manhã e, temporariamente, renunciou até mesmo às verduras que comia no jantar. No café da manhã, comia presunto e ovos; almoçava atum e jantava frango, costeleta de porco ou um bife. Após os primeiros dias, tornando-se evidente que ela não tinha problema para entrar em cetose, acrescentei uma salada ao almoço e outra ao jantar. "Na segunda semana, notei que me sentia realmente bem. Tinha muito mais energia do que com a velha dieta e não sentia fome. "Não sentir fome é um resultado típico de estar em CDB e uma das grandes atrações iniciais da dieta. Logo depois houve outro reforço para mantê-la na dieta: Mary Anne estava perdendo peso - 5 kg em dezesseis dias. Após cinco semanas, havia perdido 9 kg 500 g e a pressão arterial tinha baixado para 12/7,8.Mary Anne precisou de nove meses para chegar aos 73 kg, que se aproximavam muito do peso que ela queria alcançar. Deixando para trás 32 kg, ela se livrou de um terço da pessoa que fora antes. "Foi fácil fazer isso. Perdi peso sem estresse, comia o que, de qualquer modo,tinha vontade de comer, e jamais sentia fome. O senhor disse que se eu tivesse fome devia comer tanto quanto quisesse e tudo que quisesse, desde que não contivesse carboidratos, e foi isso o que eu fiz. E aconteceu uma mudança incrível em minha vida. Antes, minha posição favorita era sentada. Agora, vou acampar com meu filho mais novo, que é escoteiro, e no verão passado passeei de cavalo pelas Montanhas Rochosas. Meus colegas no laboratório onde trabalho não conseguiam acreditar que essa pessoa nova era eu mesma. Vou almoçar com colegas que fazem dieta, elas aparentemente não estão emagrecendo e Vivem esfomeadas. E eu ali comendo um hambúrguer e uma grande salada. "Passaram-se mais dois anos. O peso de Mary Ann oscila em torno de 64 kg. Toma um copo de vinho antes do jantar, cerca de duas noites por semana, e come duas batatas semanalmente. Os únicos outros carboidratos que ingere são verduras, saladas,   à vontade. Está fazendo uma dieta de luxo que lhe dá grande prazer. Sente-se cheia de energia e tem pressão arterial normal. Ela é uma típica seguidora da Dieta Atkins.

Maravilha não é mesmo? Então vamos para as regras de ouro da dieta:

1-Não existe limite de comida ( coma a vontade o dia todo)

2-Exclui após o 3º dia a fome exagerada

3-Inclui alimentos que você nunca viu em outra dieta

4- Confere uma vantagem metabólica tão importante que se tornará absurdo para você o conceito de vigiar calorias

5- Produz perda ininterrupta de peso, mesmo que você tenha experimentado fracassos espetaculares ou recuperação de peso com outras dietas

6- Ocasiona invariavelmente melhora na maioria dos problemas de saúde que acompanham o excesso de peso.

7-A dieta Atkins pode sanar, e têm sanado essas graves complicações médicas da obesidade. Na verdade 35% dos pacientes procuraram o dr, queixando-se de problemas cardio vasculares. A dieta Atkins é provavelmente a dieta mais eficaz para promover a saúde que você jamais terá oportunidade de experimentar.

8- Nesta dieta não se conta calorias , conta-se gramas de carboidratos

Método e uso da dieta ate você chegar ao seu peso ideal:

Use primeiramente 15 dias , e pause dois.

-1,2 e 3º dias são o tempo que o corpo leva para entrar em cetose, por tanto os 3 mais difíceis da dieta, concentre-se apenas no que você pode comer ou seja , eu indico que nos 4 primeiros dias você ingira apenas proteínas (carnes de todos os tipos) , ovos,presunto e queijos amarelos , a partir do 5º dia, ingira apenas 20 gramas de carboidratos por dia, de preferência ate as 17 hrs, onde pode incluir, saladas e legumes (que vou citar a baixo depois), ate o 15º, após o 15º você terá 2 dias de folga que chamamos de dia do LIXO, onde poderá escolher o que mais sentiu falta na dieta , coma normalmente nos 2 dias de pausa, dica: não exagere no açúcar se não pode passar os 2 dias dormindo ( aconteceu comigo) (rs), ao retornar a dieta no 1º após a pausa , retome este capitulo.

Pra quem trabalha fora: Não se esqueça de manter em sua bolsa algumas dessas opções:

*castanhas (menos de caju)

*queijos polenguinho

*enroladinho de presunto e queijo

Não fique com fome , não precisa comer pouco, se comer pouco pode ou vai cair na tentação do carboidrato. E jogar tudo por agua a baixo. Foco, fé e determinação!