Já que no momento alem de ser mulher eu ja estou beirando os 30 anos, precisamos nos preocupar com o calcio, que de certa maneira ingerimos bastante nesta dieta , que ja o que nos resta comer são os queijos amarelos, ma trouxe algumas informaçoes edicionais !!
Este mineral
é essencial para a contração cardíaca.
Para Vilma Blondet, do Departamento de
Nutrição e Dietética da UFF, não precisamos especificamente de leite, mas do
cálcio. E ele pode ser obtido em queijos
e outros laticínios.Logo a baixo vou citar outros alimentos ricos em cálcio que
a grande população desconhece.
Como
qualquer nutriente, em excesso é prejudicial. O abuso de cálcio, por exemplo,
pode formar cálculos renais — diz Vilma, em uma reportagem que li da revista –O
Globo !
Um
dos benefícios de consumir laticínios é que eles aumentam a saciedade por mais
horas. E muitas pessoas intolerantes à lactose se dão bem com os queijos
amarelos.
Mariana
Schievano Danelon, da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz da USP,
lembra que o “Guia Alimentar para a População Brasileira”, do Ministério da
Educação, recomenda o consumo diário de três porções de queijos . São a melhor
fonte de cálcio, mas outros alimentos têm esse mineral, como as verduras
escuras, amêndoas, sardinha e laranja.Que no nosso caso apenas a laranja não
podemos consumir!
Os
alimentos ricos em cálcio ajudam a melhorar não só a estrutura dos ossos e
dentes mas também a força e contração muscular, e atá a coagulação sanguínea.
Alimentos
ricos em cálcio:
• Queijos amarelos,
• Carnes magras como frango e coelho,
• Hortaliças, Amendoas,
• Azeite virgem e óleo de sementes,
• Sementes de sésamo,
• Peixes fresco, congelados ou
enlatados,
• Sardinha enlatada (com ossos
comestíveis)
Pessoas
com osteoporose ou história de osteoporose na família, devem ter uma
alimentação rica em cálcio, assim como crianças e mulheres na fase da
menopausa, para prevenir problemas relacionados à alteração hormonal e a
absorção do cálcio.
Os
alimentos enriquecido são uma ótima alternativa para aumentar a ingestão de
calcio, se você como eu se preocupa com o clacio adicione mais hortaliças,
frangos,peixes ao seu dia a dia !!
Portanto, salve o calcio !! e nossos ossos fortes e resistentes e sem o leite !!
Cardápio de hoje:
CDM: Uma omelete com bacon e parmesão.
CDT: 3 fatias de salame + 2 queijo prato
Jantar: Alface americana com Patê de sardinha !!
Patê de sardinha:
1/2 pote maionese hellman's light
1 lata de sadinha
5 cebolinhas (cheiro-verde)
Amasse tudo ... hummm passe na alface como fosse bolachinha agua e sal.
Com amor ,
Dannyhonain
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