Praticamente um resumão para quem tem um pouco de Preguiça de ler (hehehe)
Esta dieta é famosa por emagrecer
muito rápido, pela queima dos corpos cetônicos em razão da
eliminação do consumo de carboidratos.
É uma dieta para emagrecer rápido porque eliminando os carboidratos
(acúcares, grãos,lactoses, amidos, etc) há a substituição por proteína e gorduras,
acelerando o metabolismo e eliminando a energia rápida do corpo em seu
funcionamento. Isso faz com que o corpo quebre as reservas de energia e enfim
faz emagrecer.
O QUE SÃO CORPOS CETÔNICOS?
Os corpos cetônicos são 3 substâncias solúveis em água
DERIVADAS da quebra dos ácidos graxos para fornecer energia no fígado e no rim
em razão da falta de glicose do carboidrato. São verdadeiras fontes de energia
para o coração e para o cérebro. Para o cérebro ainda são fontes vitais de
energia durante o regime.
Os 3 corpos cetônicos são o acetoacetato,betaidroxibutirato
e acetona.
O QUE ACONTECE COM O CORTE DOS CARBOIDRATOS NA DIETA
Depois de 3 dias sem carboidratos, há uma queda no índice
glicêmico do corpo e então o cérebro recebe 30% de sua energia a partir dos
corpos cetônicos. Depois de 4 dias, a porcentagem sobe para 70%(inicialmente, o
cérebro não queima as cetonas, pois são importante substrato para a síntese de
lipídios no cérebro), mas nesse estágio o cérebro já é mais permeável às
gorduras localizadas e aos corpos cetônicos e passa a queimá-los. UUrruuuLLL !!
POR QUE A DIETA FUNCIONA ?
A Dieta funciona porque quando se elimina os
carboidratos o corpo então busca energia nas gorduras localizadas (ácidos graxos), que são
transformadas em corpos cetônicos, que fazem o corpo funcionar.
Atenção: é uma dieta que te faz emagrecer rápido você elimina qualquer consumo de carboidratos nas primeiras 48
horas da dieta e já sentirá a diferença do culote e da barriga.
É a teoria da Dieta das Proteínas, em que o corpo ataca as
gorduras acumuladas no organismo, apenas havendo
alimentos permitidos e proibidos.
EXPLICAÇÕES E DÚVIDAS DA DIETA:
A porcentagem de emagrecimento por semana varia de organismo
para organismo;
Observe o comportamento do seu organismo;
Você pode ir eliminando carboidratos gradativamente dia a
dia para seu corpo ir acostumando, sem ter efeitos graves, é a dieta moderada
do cetônico. Caso queira . Eu nao fiz isso porque achava que nao ia conseguir !
A QUEIMA E A RESTRIÇÃO DOS CARBOIDRATOS
Os carboidratos são a fonte principal de energia do corpo,
formados por sacarídeos; estes são combinados e formam os principais tipos de
carboidratos: açúcares e amidos.
-Os açúcares são carboidratos simples (monossacarídeos ou
dissacarídeos)
- Os amidos são carboidratos complexos (no mínimo 10
moléculas de sacarídeos), que necessitam quebras antes de absorção pelo corpo.
Para os especialistas, estes é que devem ser consumidos como fonte de energia
para o corpo e são encontrados nas frutas, vegetais, batatas, derivados de
grãos integrais, pãos integrais, massas integrais e cereais.
GORDURAS
As gorduras também estão no grupo dos nutrientes para o
corpo, mas altamente concentrada e usadas para acionar as reações químicas do
organismo.
As gorduras são: saturadas e insaturadas. Pequenas
quantidades de ácidos graxos, liberados de gorduras digeridas são utilizadas
para estrutura das células; as gorduras são valiosíssimas também para o
transporte das vitaminas A,D, E e potássio.
A DIETA
A estratégia da Dieta é forçar nosso corpo
consumir o estoque de gorduras como geração de energia, pela suspensão do
consumo de carboidratos.
Há uma divisão por cima da dieta do cetônico em 3 Fases que
ao todo duram duas semanas.:
1ª Fase: Eliminam-se todos os carboidratos da refeição de 2
a 3 dias, dependendo do comportamento do organismo (metabolismo diferente de
cada corpo); eliminando-se o carboidrato o corpo inicia a cetose com a
produção dos corpos cetônicos (explicados acima) e queimando-se as gorduras
acumuladas em nossa pele.Iupii
2ª Fase: teremos uma tolerância no consumo de carboidratos
de até 20 gramas diárias (é pouco mesmo), . Nessa fase você tem uma redução natural do apetite.
3ª Fase: agora, você pode consumir também várias frutas,
desde que em sua composição tenha menos de 10% de carboidratos.Eu deixo as frutas para os dias de pausa .
- A dieta do dura no máximo 15 dias sem
interrupção. Depois, você tem que interromper a dieta por pelo menos 2 dias,
podendo ser feita novamente .
ALIMENTOS VEDADOS NA DIETA :
CEREAIS: arroz (qualquer tipo), milho e trigo;
LEGUMES: feijão, lentilhas, grão de bico, amendoins,
ervilhas;
FRUTAS: que possuam + de 20% de carboidrato: bananas, figo,
uvas, ameixas e caqui;
TUBÉRCULOS: batata americana, batata-doce, mandiocas, etc;
AÇÚCARES: sacarose (açúcar da cana ou da beterraba), glicose
(açúcar de uva), lactose (açúcar do leite), maltose (açúcar do malte), frutose
ou levulose (açúcares das frutas);
EXEMPLOS PROIBIDOS: leites, todas as
bolachas, farinhas, mel, geléias, cervejas, massas, cenoura,
beterraba, maisena, iogurtes, achocolatado, pudim, salsichas, todas as
conservas, sagus, salgados em geral e tortas, bolos, etc.
DICAS DA DIETA CETONICA:
- Pratique atividades físicas diárias para acelerar o emagrecimento
nessa dieta.
- Para evitar que ocorra HipoGlicemia, pode comer à vontade
os alimentos permitidos, para poder ter energia para seu dia a dia e ainda para
sua atividade física.
- Não coma qualquer carboidrato para não atrapalhar na
reprogramação do corpo e na queima dos cetônicos.
- Nos 2 primeiros dias, só é possível consumir
acidentalmente até 5 gramas de carboidratos e do terceiro dia em seguinte até 20 gramas diários de carboidratos (é quase nada mesmo).
- coma no máximo a cada 3 horas; para lanchar e evitar a
fome em casos extremos, uma dica é o Queijo Polenguinho, que tem pouco
carboidrato (1g).Alguns como o Polenguinho Sabor Gruyere tem (0g) otimo...uma delicia ..hummm
- qualquer tipo de queijo pode ser comido, bem como o creme
de leite.
- refrigerante zero pode, mas sabemos que refri não ajuda em
nada as dietas, pense nisso.
- todas as verduras com exceção dos tubérculos (raízes) são
livres.
- o ideal é não beber bebidas alcoólicas na dieta, e você
sabe por que, as calorias são más e representam um grande problema para quem
quer emagrecer.
-mas se nao tiver como resistir a vodka com refri zero de limao, mais umas gotinhas de limao, fica otimo e tem apenas 9 g de carbo por copo , da para tomar 2. e comer só carne o resto de dia !!
- não há cardápios prontos e seja inteligente ao escolher os
alimentos.
- salsichas e embutidos são duvidosos, sempre leia no rótulo
a quantidade de carboidrato: só se tiver 1 grama por unidade é possível comer 1
salsicha por dia.Mas a salsicha tem açucares escondidinhos nela. atençao !! Nao se prejudique por nada !!
- chicletes: até 1 cartela de 5 unidades trindent zero
açúcar é possível.
ALIMENTOS PARA COMER DEPOIS DOS 15 DIAS
São as frutas que possuem menos de 10% de seu peso em
carboidratos. Coma no máximo 3 porções por dia:
ALIMENTOS PARA COMER DEPOIS DOS 15 DIAS
São as frutas que possuem menos de 10% de seu peso em
carboidratos. Coma no máximo 3 porções por dia:
morango
pêssego
abacate
abacaxi
goiaba
jaca
limão
castanhas
leite de coco
figo
maracujá
caju
carambola
A pedidos agora todo dia vou postar meu cardápio ok ?
Café da manha : 1 omelete, com queijo ralado e cheiro verde.
Meu almoço:
1 sobrecoxa frita com alho, salada de alface americana com uma colher de requeijão !!
+1 polenguinho .
Cafe da tarde Sera:
5 fatias de salaminho
jantar:
O mesmo do almoço !!
Ceia :
Cha de camomila com adoçante !!
Com amor
Dannyhonain
